Description

Драники з кабачків
Мій чоловік дуже не любить овочі, тому мені доводиться вигадувати, як його ними нагодувати, і щоб він їх не помітив.

Ingredients

  • Кабачок

    2 шт

  • Часник

    3 шт

  • Яйце куряче

    1 шт

  • Борошно пшеничне

  • Сіль

  • Перець чорний

Cooking

step-0
Очистить кабачки от кожуры
step-1
Натереть на мелкой "яблочной" терке, если кабачки сочные, то немного отдавить и слить жидкость.
step-2
Чеснок выдавить в кабачковую смесь, посолить, поперчить и все перемешать, добавить яйца
step-3
Снова перемешать и добавить муки до консистенции сметаны, сколько возьмет
step-4
На разогретую сковороду слить подсолнечного масла и ложкой выложить на нее драники, жарить до появления золотистой корочки
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.