Description

Паста аль форно з томатами та сухарями
Al forno – запечена в духовці страва, а в нашому випадку – у мультиварці. Ароматна та ситна запіканка з макаронів, з помідорами чері, шпинатом та трьома видами сиру.

Ingredients

  • Макаронні вироби

    300 г

  • Шпинат

    100 г

  • Помідори чері

    130 г

  • Часник

    2 зуб.

  • Моцарелла

    125 г

  • Сир напівтвердий

    80 г

  • Сир твердий

    150 г

  • Томати у власному соку

    300 г

  • Яйце куряче

    3 шт

  • Сухарі

    3 ст. л.

  • Масло вершкове

  • Оливкова олія

  • Сіль

  • Перець чорний

  • Цукор

    1 ч. л.

  • Базилік

Cooking

step-0
Блюдо приготовлено в мультиварке VITEK 4212-BK.
step-1
Отварить пасту до состояния "аль денте".
step-2
Листья шпината вымыть. Крупно нарезать. Обдать кипятком и отжать от воды.
step-3
Зубчики чеснока нарезать пластинками.
step-4
Нарезать помидоры черри. Все вышеперечисленные ингредиенты добавить к пасте.
step-5
Нарезать моцареллу (ту, которая в рассоле).
step-6
Остальные сыры (моцареллу с базиликом и грана падано) натереть на терке. Добавить к пасте и овощам.
step-7
Слегка взбить яйца. Соединить макаронную массу с яйцами, томатами в собственном соку, двумя столовыми ложками измельченных сухарей. Добавить сахар, соль, перец. Все перемешать.
step-8
Чашу мультиварки смазать сливочным маслом. Выложить массу в чашу. Присыпать оставшимися (1 ст. л.) сухарями и сбрызнуть оливковым маслом. Включить режим "ВЫПЕЧКА", выставить время - 50 минут. Готовить до окончания программного времени.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.