Description
Ароматний та смачний хлібець за 15 хвилин. Рецепт для зайнятих та працюючих людей, які прагнуть здивувати своїх близьких смачним та пікантним хлібом. Підходить для мультиварки та духовки.
Ingredients
-
Борошно гречневе
1 стак.
-
Борошно пшеничне
3,5 стак.
-
Оливкова олія
50 мл
-
Сіль
0,5 ч. л.
-
Цукор
1 ст. л.
-
Молоко
350 мл
-
Томатна паста
1,5 ст. л.
-
Дріжджі
11 г
Cooking
Молоко слегка разогреть, добавить соль, сахар, дрожжи и оставить на 5 мин.
Добавить томат-пасту, гречневую, затем пшеничную муку, замесить. Тесто слегка липнет к рукам, добавить масло, перемешать тщательно
Тесто положить в пакет, завязать и опустить в кастрюлю с ледяной водой
Через 15 мин. тесто всплывает, оно готово. Вытащить тесто, сформировать шар и положить в Чашу мультиварки на 10 мин.
Поставить затем режим ВЫПЕЧКА на 30 мин., перевернуть хлеб и печь на этом же режиме еще 20 мин.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.