Description
Вибачте, оригінальнішої назви не придумала) Захотілося мені салат з копченою куркою, ось саме такого і все тут! Переглянула купу рецептів, але особисто мені все не те! І вирішила я поекспериментувати. Салатик вийшов дуже смачний та пікантний. Загалом представляю на ваш суд мій політ фантазії. Сподіваюся, Вам сподобається моя імпровізація, бо я її уплітала за обидві щоки!
Ingredients
-
Курка
2 шт
-
Квасоля консервована
1 бан.
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Огірок
1 шт
-
Печериці
200 г
-
Оцет
2 ст. л.
-
Майонез
3 ст. л.
Cooking
Мелко режем лук. У меня для этого есть вот такое чудо-приспособление! Потом заливаем его уксусом и таким же количеством кипятка. Оставляем минут на 5, чтобы промариновался.
Шампиньоны режем по вкусу.
Так же поступаем с огурцом. Лук процеживаем и добавляем туда же.
Фасоль сливаем, промываем в дуршлаге и туда же, в салатницу.
Мясо отделяем от костей, нарезаем произвольно.
Я добавила еще немного зеленого лука. Солим-перчим по вкусу. Заправляем майонезом.
Наслаждаемся!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.