Description
Чудова бюджетна, ситна, а головна смачна страва. Знову ж таки з дуже вподобаною мені зеленою квасолею. А заправка Маггі надає насиченості та пікантності гуляшу.
Ingredients
-
Свинина
700 г
-
Квасоля стручкова
200 г
-
Томати у власному соку
400 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Часник
2 зуб.
-
Вода
1 стак.
-
Олія
3 ст. л.
-
Перець червоний пекучий
-
Заправка
3 ст. л.
-
Чебрець
-
Перець чорний
Cooking
Лук и чеснок очистить и мелко нарезать. Разогреть сотейник с растительным маслом и обжарить лук и чеснок пока он не станет прозрачным.
Мясо, у меня лопатка, нарезать кубиками и добавить к луку.
Обжаривать мясо до румяной корочки.
Добавить в кастрюлю томаты ( у меня домашний томат), продолжать жарить еще 5 минут.
Влить воду и довести до кипения, добавить красный и черный перец и тимьян. Накрыть кастрюлю крышкой и тушить гуляш 1,5 часа пока свинина не станет мягкой.
Подготовить зеленую фасоль, обрезать кончики и нарезать ее на кусочки 2-3 см. У меня вот такая красавица фасоль.
Так же нам понадобится 3 ст. л. заправки Магги для рассольника с солеными огурчиками.
В сотейник с мясом добавить заправку Магги для рассольника и фасоль и тушить еще 20 минут.
Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.