Description
Друзі дорогі, розкрию секрети! Готуватимемо курячі рулети! Начинка-повітряний ніжний омлет! Так все смачно! Сумнівів тут немає! Дуже ніжно, дуже соковито, на губах буквально тануть! І одне знаю точно, всі надії виправдають! Дорогі, пригощайтеся! На здоров'я для душі! І більше! Не соромтеся! Будьте задоволені ви!
Ingredients
-
Філе куряче
1 шт
-
Спеції
-
Яйце куряче
3 шт
-
Йогурт
3 ст. л.
-
Перець болгарський
1 шт
-
Сир твердий
100 г
-
Петрушка
-
Сухарі панірувальні
2 ст. л.
-
Борошно пшеничне
1 ст. л.
-
Кунжут
1 ст. л.
-
Олія
Cooking
Продукты
Для блинчиков: К яйцам добавить йогурт
Перемешать
Добавить натертый на терке сыр (у меня на мелкой)
Петрушку и перец мелко нарезать
Добавить к яично-йогуртовой смеси и перемешать.
На сковородке разогреть чуть раст. масла
Поджарить блинчики с двух сторон
Из этого кол-ва у меня получается 3 омлетных блинчика (зависит от диаметра сковородки)
Филе посолить, добавить любимые специи (я иногда их потом добавляю) хорошо отбить с двух сторон под пленкой
Выложить омлет на куриное филе
Плотно скрутить в рулет, прижать руками чтобы он не раскручивался
Для панировки: Соединить муку с панировочными сухарями и кунжутом
Обвалять каждый рулет
На сковородке разогреть растительное масло, обжарить куриные рулетики со всех сторон (выкладываем швом вниз)
Переложить рулетики в форму для запекания, поставить в разогретую духовку до 200% на 25-30 минут
Куриные рулеты с начинкой из омлета и сладкого перца готовы
Очень нежные и сочные получаются
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.