Description
Незвичайне поєднання чорносливу, курячого м'яса, горіхів та часнику роблять цей салат найулюбленішим на будь-якому святковому столі. Знайшла я його десь у просторах інтернету кілька років тому (джерело, на жаль, не пам'ятаю). На кухарі такого рецепта, начебто, немає.
Ingredients
-
Філе куряче
200 г
-
Картопля
2 шт
-
Сир твердий
150 г
-
Чорнослив
150 г
-
Яйце куряче
3 шт
-
Горіхи грецькі
150 г
-
Часник
4 зуб.
-
Майонез
-
Сметана
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Это необходимые продукты. Грудку поджариваем с двух сторон и нарезаем кубиками. Картофель и яйца отварить и почистить, остудить и натереть на крупной тёрке. Чернослив запарить, через несколько минут слить воду, обсушить и нарезать кубиками. Сыр натереть на крупной тёрке, орехи измельчить не очень мелко, я просто нарезаю. Майонез смешать со сметаной, приблизительно, один к одному. Добавить мелко нарезанный или натёртый чеснок.
На большую плоскую тарелку выкладываем натёртый на крупной тёрке картофель, слегка посолить и поперчить, смазать чесночно-сметанно-ма йонезным соусом.
Следующим слоем выкладываем куриную грудку и смазываем чесночно-сметанно-ма йонезныйм соусом.
Затем тёртый сыр и чесночно-сметанно-ма йонезный соус.
Следующий слой из чернослива и соуса.
Затем укладываем тёртые яйца, посолить, поперчить, смазать соусом
Обильно посыпать орехами. (У меня сегодня было орехов значительно меньше нормы).
Украшаем по желанию. Приятного Вам и Вашим гостям аппетита и хорошего настроения!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.