Description
Дуже смачна, ніжна та ароматна запіканка. Відмінна альтернатива звичайній каші на сніданок. Запіканка – легкий сніданок після святкових застіль.
Ingredients
-
Пшоно
500 г
-
Рікотта
600 г
-
Яйце куряче
3 шт
-
Брусниця
100 г
-
Розпушувач тіста
1 ч. л.
-
Цукор
90 г
-
Сіль
0,5 ч. л.
-
Банан
130 г
-
Масло вершкове
65 г
Cooking
Рикотту и вареное пшено переложила в миску. Перемешала, добавила банан и снова перемешала. Разбила яйца, насыпала сахар, соль, разрыхлитель, бруснику, добавила размягченное масло и перемешала содержимое миски.
На дно чаши мультиварки положила вырезанный из пергаментной бумаги круг. Стенки чаши смазала маслом и переложила массу для запекания. Установила программу "Выпечка" на 60 минут. После окончания программы запеканку перевернула верхней стороной вниз и оставила запекаться на 30 минут. Запеканку извлекла из чаши и поставила на стол остывать. В горячем виде она будет крошиться.
Нарезала запеканку на порции.
Ела запеканку с кофе. Младший сын - с мёдом, т. к ему запеканка показалась малосладкой.
Для приготовления запеканки я использовала пшено Золотое ТМ "Мистраль".
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.