Description
Цей пиріг для прихильників теорії мінімалізму: "Любимо все, що робиться швидко і просто!" Він дуже зручний в приготуванні!
Ingredients
-
Шафран
-
Сода
0,5 ч. л.
-
Борошно пшеничне
2 стак.
-
Цукор
0,5 стак.
-
Кисломолочний сир
250 г
-
Яйце куряче
2 шт
-
Яблуко
1-2 шт
Cooking
Для теста смешиваем два яйца, 250 г творога и 0,5 стакана сахара.
Затем добавляем 2 стакана муки, 0,5 ч. л. соды и теперь маленькая хитрость: в тесто мы добавим щепотку шафрана, он сделает его вкуснее и придаст пирогу красивый золотистый цвет, и снова все тщательно перемешиваем.
Тесто делим на 2 части и руками (без скалки) формуем лепешку, я делаю прямо на противне, смазанном растительным маслом.
На лепешку кладу начинку, у меня яблоки, чуть присыпанные сахаром.
Сверху кладем вторую лепешку, тоже формую руками. Края лепешек защипываем и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 40-50 минут. Смазывать яйцом не нужно.
Получается вот такой золотистый пирог!
Извиняюсь, но в разрезе забыла сфоткать. Но получается воздушный и вкусный пирог!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.