Description
Запечена куряча грудка з помідорами чері, морквою та болгарським перцем, попередньо замаринована в соєвому соусі "Kikkoman", - просте у приготуванні блюдо, але гідне святкового столу. Завдяки маринаду курочка виходить дуже соковитою, а помідори, морква та болгарський перець надають страві яскравості фарб та свіжості смаку.
Ingredients
-
Грудка куряча
600 г
-
Помідори чері
7 шт
-
Перець болгарський
0,5 шт
-
Морква
1 шт
-
Соєвий соус
2 ст. л.
-
Часник
2 зуб.
-
Гірчиця
1 ч. л.
-
Розмарин
-
Сіль
Cooking
Замаринуем куриную грудку. Грудку промыть, сделать поперечные надрезы. Для приготовления маринада смешать все ингредиенты: горчицу в зернах, сушеный розмарин, измельченный чеснок и соевый соус "Kikkoman". Натереть этой смесью куриную грудку и оставить мариноваться на 15 минут.
Тем временем подготовим овощи. Морковь и болгарский перец нарезать. Помидоры черри разрезать пополам. Начиняем овощами замаринованную куриную грудку, укладывая в каждый разрез поочередно помидоры, морковь, болгарский перец.
В пакет для запекания выкладываем овощи, немного посолите.
На овощи выложить начиненную куриную грудку, полить ее оставшимся маринадом. Пакет завязать, сделать 2-3 прокола и отправить запекаться в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут. Куриная грудка готова.
Готовые овощи выложить на тарелку, сверху положите куриную грудку. Добавьте немного веточек розмарина. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.