Description
Раніше не було проблем... а тепер все їм і їм...! "Видно довго вибирала.., без борошна і без крохмалю..!" Але одного разу Чудо-рибка мені рецепт нашептала ..! Люблю шалено запіканку..! Потрапила до рибки на приманку..! Тепер про це не шкодую! Від страви я в захваті млію..! Просто супер запіканка!, я готова на виворот вивертати рецепт..,- але смачніше, повірте ні..! Стільки ніжності та соку в цій страві біля витоку..! Аромат неймовірний..! І букет такий приємний! "Пристрасть духовка розжарювала..", я по кухні так скакала..!, а коли готувати стала..,- діти куди себе не знала..! "Чути запах" не хотіла ... тільки рибка мені веліла ... щоб готовності дочекатися ... і творінням насолоджуватися ...!
Ingredients
-
500 г
-
2 шт
-
200 г
-
1 стак.
-
2 шт
-
150 г
-
0,5
-
1 ст. л.
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Cooking
Продукты для запеканки
Рыбу нарезать небольшими кусками, посолить, поперчить, и оставить на 15 минут. Рис отварить практически до готовности., немного подсолить. ( чуть не доварить)
Сыр и кабачки натереть на крупной терке. Сок у кабачков отжать.
2 белка взбить с щепоткой соли до густой пены.
Добавить к белкам йогурт и еще раз взбить. ( это будет соус для пропитки)
Форму смазать растительным маслом, и выложить слои.. 1ый слой рис,2ой слой часть рыбы, третий слой половина кабачков,- пропитать соусом и посыпать слоем сыра. Далее опять рис, рыба, кабачок,-соус, и посыпать сыром. Поставить в разогретую духовку 180-190% на 40 минут.
Достать запеканку, дать немного остыть.. Блюдо готово! ( Запеканка замечательно готовится.., легко укладываются слои, все хорошо пропитывается..! Изумительный вкус! Получается воздушной и сочной! ) Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.