Description
Для мене завжди показово для страви, чи вона смачна в холодному вигляді... Це важливо. Так ось, буквально півгодини тому я схом'ячила шматок пирога і відразу відрізала собі другий ... Дуже смачно)))
Ingredients
-
Тісто листкове
250 г
-
Гриби
400 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Сир твердий
100 г
-
Молоко
1/2 стак.
-
Помідор
2 шт
-
Яйце куряче
2 шт
-
Зелень
1 пуч.
-
Спеції
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Тесто раскатать, выложить в форму, смазанную маслом, сформировать высокие бортики (3 см). Сделать на тесте частые проколы вилкой
Посыпать половиной тертого сыра.
Запечь в духовке при 170*С в течение 10 минут.
Тем временем грибы измельчить, поджарить с луком до готовности.
Грибы выложить поверх теста, посолить, добавить специи по вкусу.
Зелень порубить и выложить поверх грибов.
Помидоры нарезать дольками или, если это черри, - половинками, выложить поверх зелени, посолить. Яйца взбить, добавить молоко, оставшуюся часть тертого сыра, посолить, при желании добавить специи по вкусу. Залить киш полученной смесью.
Выпекать в духовке при 180*С в течение 30-40 минут до готовности.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.