Description
Невагомий салат зі свіжих хрустких печериць, руколи та лимонного соку!
Ingredients
-
Печериці
200 г
-
Рукола
80 г
-
Сік лимонний
3 ст. л.
-
Приправа
-
Перець чорний
-
Майонез
Cooking
Вот и все ингредиенты. На мой вкус этот салат получается идеальным, если в качестве зелени взять рукколу в чистом виде, она придаёт яркую кислинку. К сожалению, сегодня в магазине смогла купить только смесь салатов. Но с ней тоже вкусно.
Итак, промываем шампиньоны и нарезаем их тонкими ломтиками на четвертинки круга.
Рвём рукколу, добавляем её к грибам. Поливаем соком лимона, посыпаем приправой для салата и чёрным перцем, измельчённым в мини-мельнице. Заправляем майонезом, но не густо. Солить не надо.
Готово! Выкладываем на тарелку. Можно украсить помидорками черри, их вкус замечательно сочетается с этим салатом.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.