Description
Пропоную вам рецепт приголомшливого лікеру з мультиварки! Якщо ви любите цитрусові лікери обов'язково зробіть його. Підходить і для того, щоб випити в приємній компанії, і для приготування коктейлів, і для просочення кондитерських виробів.
Ingredients
-
Апельсин
3 шт
-
Лимон
1 шт
-
Цукор
240 г
-
Вода
150 мл
-
Горілка
500 мл
Cooking
Апельсины и лимон хорошо моем, ошпариваем кипятком и вытираем насухо. Затем снимаем с них цедру терочкой или специальным ножом. Цедру кладем в чашу мультиварки.
С фруктов снимаем белую пленочку, разрезаем их на кусочки, вынимаем косточки. Отправляем к цедре.
Засыпаем сахаром.
Добавляем воду. Включаем режим Варка на пару на две минуты.
Отключаем. После того, как бульканье прекратится-аккуратно вливаем водку. Мультиварку закрываем, включаем Подогрев, обматываем ее пленкой до половины, чтобы не было нигде ни одной щелочки и кладем сверху толстое полотенце. Через десять часов Подогрев выключаем и оставляем содержимое еще на шесть часов. После этого ликер аккуратно процеживаем (фрукты отжимать не надо), можно отфильтровать через бумажное полотенце; выливаем в бутылку.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.