Description

Запіканка
Вперше таку запіканку ми приготували на дачі. Звідси назва. Вийшло дуже смачно!

Ingredients

  • Картопля

    4-5 шт

  • Капуста білокачанна

    400 г

  • Морква

    1 шт

  • Цибуля ріпчаста

    1 шт

  • Філе куряче

    600-700 г

  • Помідор

    2 шт

  • Сметана

    150 г

  • Йогурт

    150 г

  • Сир плавлений

    100 г

  • Часник

    2-3 зуб.

  • Зелень

  • Сир твердий

    100 г

  • Яйце куряче

    3 шт

Cooking

step-0
С курицы срезать филе.
step-1
Капусту потушить с луком и морковью. Посолить, поперчить.
step-2
Форму смазать растительным маслом, можно посыпать молотыми сухарями. Картофель нарезать кружочками, уложить в форму.
step-3
Сверху выложить капусту, лук и морковь.
step-4
На капусту - филе курицы. Посыпать специями (какие Вам нравятся).
step-5
Заливка: блендером смешать яйца, сметану, йогурт, сырки и чеснок.
step-6
Помидоры потереть на крупной терке (шкурку выбросить). Зелень нарезать. Добавить в заливку и перемешать.
step-7
Все залить заливкой.
step-8
Сыр натереть на мелкой терке. Посыпать сверху. Поставить в горячую духовку на 60 минут.
step-9
Запеканка готова!!! Приятного аппетита!!!
step-10
А это в разрезе!!!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.