Description
Дуже вдале поєднання сирного хрусткого тіста з ніжним яблучним кремом. Краще їсти одразу теплим, тому що на другий день тісто трохи намокає.
Ingredients
-
Кисломолочний сир
250 г
-
Маргарин
150 г
-
Борошно пшеничне
3/4 стак.
-
Сода гашена оцтом
1/2 ч. л.
-
Сіль
-
Білок яєчний
2 шт
-
Пюре фруктове
Cooking
Растереть творог с размягченным маргарином, добавить остальные компоненты, сделать шар, на 40 минут поставить в холодильник.
Яблоки запечь или отварить и размять в пюре.
Белки взбить до устойчивых пиков.
Форму смазать маслом. Разделить тесто на 3 части. Выложить одну часть в форму.
Содинить аккуратно яблоки с белками.
Выложить яблочную начинку на тесто.
Выложить вторую часть теста. И на него снова начинку.
Из оставшегося теста вырезать выемками фигурки и выложить на начинку. Выпекать в духовке при 170 С до зарумянивания.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.