Description
Ніжна, легка, дієтична страва... А якщо хто не любить молоки, сміливо можуть їх замінити на філе риби.
Ingredients
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Морква
1 шт
-
Перець болгарський
350 г
-
Молоки рибні
400 г
-
Борошно пшеничне
-
Олія
-
Сир твердий
100 г
-
Крупа манна
2 ст. л.
-
Спеції
-
Яйце куряче
1 шт
Cooking
Обжарить на растительном масле натертую на крупной терке морковь, нашинкованный лук и болгарский перец (у меня был замороженный).
Слегка обжарить молоки (не до готовности).
Добавить в овощную зажарку соль, перец, пряности, яйцо и перемешать.
Потом добавить манную крупу (в зависимости от влажности овощей, может пойти больше или меньше), перемешать.
В форму для запекания уложить 1/2 части овощной массы, слой молок (лучше нарезать мельче, чем у меня).
Уложить оставшиеся овощи и слой натертого сыра.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
Далее установить режим гриль для запекания корочки.
Дать запеканке немного остыть и подавать к столу.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.