Description
Смачні, соковиті котлети з невеликим приколом.
Ingredients
-
Фарш м'ясний
500 г
-
Філе куряче
150-200 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Часник
5 зуб.
-
Яйце куряче
7 шт
-
Гірчиця
1 ст. л.
-
Борошно пшеничне
-
Олія
Cooking
В фарш добавляем измельчённый лук и чеснок. Вбиваем одно яйцо и тщательно вымешиваем...
3 отваренных вкрутую яйца нарезаем кубиками и добавляем в фарш...
Отварное куриное филе нарезаем крупными кубиками и тоже добавляем в фарш. Аккуратно перемешиваем, стараясь, чтобы куриное филе оставалось крупными кусочками...
Формируем котлеты...
3 яйца взбиваем с горчицей (можно добавить пару ложек холодного молока)
Котлеты обваливаем сначала в муке, а затем окунаем в яичную смесь...
Обжариваем на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки...
Угощаем всех вкуснейшими и сочными котлетками!!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.