Description
Незвичайна, але й не зовсім звична страва. Готується легко і швидко, а в результаті виходить смачна закуска.
Ingredients
-
Буряк
2 шт
-
Лист лавровий
2 шт
-
Сіль
1 ч. л.
-
Оцет
100 мл
-
Перець чорний
0,5 ч. л.
-
Вода
1,5 стак.
-
Хрін
1/2 ч. л.
Cooking
Отварить свеклу до готовности, остужаем и очищаем.
Режем кружочками.
В кастрюлю кладем соль, перец, лавровый лист, заливаем водой и доводим до кипения. Варим в течении пары минут, вливаем уксус. Снова доводим до кипения, снимаем с огня, остужаем. Заливаем свеклу маринадом и оставляем на ночь мариноваться.
Подаем как закуску или как гарнир.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.