Description
Маленькі симпатичні печені пиріжки із сирно-м'ясною начинкою не залишать нікого байдужими. А їх виготовлення не потребує багато часу та особливих навичок.
Ingredients
-
Пюре картопляне
25 г
-
Борошно пшеничне
160 г
-
Масло вершкове
100 г
-
Вода
100 г
-
Розпушувач тіста
0,5 ч. л.
-
Фарш м'ясний
200 г
-
Часник
2 зуб.
-
Білок яєчний
1 шт
-
Сіль
0,5 ч. л.
-
Цибуля ріпчаста
0,5 шт
-
Зелень
-
Приправа
-
Рис
Cooking
Смешать муку, картофельные хлопья и разрыхлитель.. Положить нарезанное кубиками холодное масло. Смешать блендером в крошку, добавить воду и быстро перемешать. Поставить в холодильник и охладить тесто не менее получаса.
Поставить духовку на 200 С. Добавить в фарш все ингредиенты, размешать.
Разделить тесто на 12 равных частей. Будет казаться, что кусочки очень маленькие, но при раскатке все будет нормально. Раскатать каждый кусок в лепешку, положить начинку.
Присборить сверху узелком, подобно вонтонам. Положить их в формочки для маффинов или просто на бумагу для выпечки.
Выпекать около 20 минут.
Очень вкусные и аккуратные пирожки
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.