Description

Картопляний пиріг з грибами
Сытно и очень вкусно.

Ingredients

  • Картопля

    5 шт

  • Печериці

    400 г

  • Цибуля ріпчаста

    2 шт

  • Масло вершкове

    2 ст. л.

  • Яйце куряче

    1 шт

  • Вершки

    0,5 стак.

  • Борошно пшеничне

    1 ст. л.

  • Сода

    0,5 ч. л.

  • Кріп

    1 ст. л.

  • Жовток яєчний

    1 шт

  • Сметана

    1 ст. л.

  • Сіль

Cooking

step-0
Очищенный картофель отварите в подсоленной воде и натрите на мелкой терке.
step-1
Грибы и лук нарежьте мелкими кубиками, обжарьте на сливочном масле.
step-2
Соедините картофель, лук и грибы, добавьте яйцо, сливки, муку, соду, зелень, соль. Массу перемешайте, выложите на смазанную маслом форму.
step-3
Смешайте желток со сметаной и смажьте пирог. Выпекать в духовке 40-50 мин при 170-180 градусов до румяной корочки.
step-4
Подавать на стол горячим.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.