Description
Тістечко є тістечко - олія, борошно, цукор, шоколад, горіхи... просто калорійна бомба! Якщо любите полоскотати собі нерви, будь ласка, погляньте, хоч одним оком! Буду тільки рада! :) З таким способом виготовлення тістечок познайомилася вперше! Процес не хитрий, але сил вимагатиме багато. Думаю, в цьому є сенс – витратив енергію, а потім відновив все сповна за чашкою чаю чи кави;) Все продумано) Так що можна спробувати! Запрошую!
Ingredients
-
Масло вершкове
120 г
-
Цукор
180 г
-
Яйце куряче
1 шт
-
Молоко
1 ст. л.
-
Ванілін
1 ч. л.
-
Розпушувач тіста
1/2 ч. л.
-
Сіль
5 г
-
Борошно пшеничне
360 г
-
Горіхи
120 г
-
Шоколад молочний
200 г
Cooking
Смешиваем сахар и масло до однородности.
Добавляем к ним молоко, яйцо, соль и ванилин, перемешиваем.
Муку смешиваем с разрыхлителем, добавляем к масляной смеси, хорошо перемешиваем.
Добавляем к замешанному тесту орехи и половину шоколада, перемешиваем.
Затем выкладываем полученную массу в смазанную маслом кастрюлю, посыпаем оставшимся шоколадом и держим на сильном огне около 5 минут, постоянно перемешивая.
Я держала чуть дольше, боялась, что не все хорошо "прогрела".
Из остывшей массы формируем шарики небольшого диаметра. Их можно отправить в холодильник - настояться и затвердеть. Сверху посыпала какао-порошком.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.