Description

Сирні кекси з родзинками
Ще одна спроба нагодувати дітей сиром. Запіканка та піца набридли. Вирішила зробити кексики, а заразом додати корисну родзинку. Ну, що ж спроба вдалася! Кексики дуже швидко з'їли і попросили добавки.

Ingredients

  • Борошно пшеничне

    1.5 стак.

  • Масло вершкове

    130 г

  • Цукор

    1 стак.

  • сир

    200 г

  • Родзинки

    1 стак.

  • Яйце куряче

    3 шт

  • Сода

    1/2 ч. л.

  • Сік лимонний

  • Цукрова пудра

Cooking

step-0
Творог протереть через сито.
step-1
Масло растереть с сахаром.
step-2
Добавить желтки,
step-3
Творог, соду, погашенную соком лимона,
step-4
Изюм,
step-5
Муку. Все перемешать.
step-6
Белки взбить.
step-7
Добавить белки в общую массу и перемешать.
step-8
Тесто разложить по смазанным формочкам и запечь в духовке до золотистого цвета.
step-9
Готовые кексы вытащить из формочек и обсыпать сахарной пудрой.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.