Description
Смачний, пікантний, цікавий салат. Він добрий як для святкового, так і для звичайного столу. Прекрасна альтернатива традиційному вінегрету.
Ingredients
-
Буряк
2 шт
-
Огірок маринований
2 шт
-
Горошок зелений
120 г
-
Часник
1 зуб.
-
Капуста морська
100 г
-
Олія
2 ст. л.
-
Перець чорний
1 щепот.
-
Цибуля зелена
Cooking
Свеклу отварить или запечь в духовке до готовности. Очистить и нарезать небольшими кубиками.
Огурец маринованный нарезать маленькими кубиками. По желанию из свеклы и огурца можно сделать цветочки для украшения.
Чеснок почистить и мелко измельчить.
Смешать нарезанную свеклу, огурцы, чеснок, консервированный горошек, маринованную морскую капусту и измельченный зеленый лук. Заправить растительным маслом и перцем, тщательно перемешать. Украсить цветочками из овощей. Поставить в холодильник на 1 час.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.