Description
Не знаю, чи ця страва належить до тайської кухні, але в ресторані нашого міста ця страва подається під такою назвою. Печінку вдома ми тепер готуємо лише так! Дуже смачно, раджу спробувати...
Ingredients
-
Печінка яловича
200-300 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Морква
1 шт
-
Горошок зелений
3 ст. л.
Cooking
Печень порезать кубиками, лук - полукольцами, морковь натереть на крупной терке
Слегка обжарить лук и морковь на сковороде
Добавить печень и 1-2 столовые ложки воды. Закрыть крышкой и тушить на медленном огне в течение 3-5 минут
Затем добавить горошек и тушить под крышкой еще 3 минуты
Подавать с макаронами, гречкой или картофельным пюре.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.