Description
Всім відомо, що страви, приготовані в мультиварці, дуже смачні та ніжні, а особливо це стосується м'яса та овочів. Пропоную спробувати приготувати рулет зі свинячої шиї. Разом з рулетом у мене тушкується і картопелька, а чи це потрібно Вам, вирішуйте самі. Можна приготувати тільки м'ясо, а можна додати різні овочі: кабачок, болгарський перчик.
Ingredients
-
М'ясо
500 г
-
Часник
2 зуб.
-
Приправа
-
Морква
1 шт
-
Олія соняшникова
4 ст. л.
-
Картопля
-
Соєвий соус
-
Вода
1 стак.
Cooking
Кусочек свиной шеи слегка поливаем соевым соусом с 2-х сторон, добавляем специи, приправы по вкусу. Чеснок я крупно порезала, можно пропустить через прес. Оставила мариноваться на 1 час.
В центр положила морковь (к сожалению, фото забыла сделать), скрутила рулетик и перевязала нитками.
Мультиварку включаем на режим "Жарка", наливаем масло. Обжариваем рулетик с 2-х сторон. Наливаем стакан воды. Включаем режим "Тушение" на 1,5 часа. Через минут 40 я положила картофель.
Без разреза.
Срезаем нитки, режем на порционные кусочки и подаем к столу.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.