Description
Побачила рецепт в інтернеті, здивувалася, зацікавилася, спробувала зробити. Хіба що замінила духовку на мультиварку. Що ж... Просто, доступно в літній сезон і дуже незвичайно. Смак із дитинства, але дещо модернізований :-)
Ingredients
-
Сухарі панірувальні
1 ст. л.
-
Яйце куряче
1 шт
-
Цукор
0,5 стак.
-
Молоко
0,5 стак.
-
Вишня
1 стак.
-
Батон
200 г
-
Ванільний цукор
0,5 ч. л.
Cooking
Нарезать хлеб ломтиками (у меня ушел почти весь батон).
Вишню помыть, удалить косточки, немного отжать воду, посыпать ванильным сахаром.
Смешать молоко, яйцо, сахар и слегка взбить.
Чашу мультиварки смазать сливочным маслом или маргарином и посыпать панировочными сухарями.
Далее будем укладывать слоями. Первый слой - вымоченные в яично-молочной смеси ломтики хлеба.
Необязательно наполнять слой, тщательно заполняя пустоты. Выкладывайте свободно, но аккуратно.
Сверху посыпать вишней.
Чередовать слои хлеба/вишни 3-4 раза, последним слоем должен быть хлеб. Сверху полить соком от вишни.
Включить мультиварку в режиме "Выпечка" на 30 минут.
Через 30 минут осторожно перевернуть пирог и опять положить его в чашу мультиварки.
Включить мультиварку еще на 20 минут в том же режиме.
Готовый пирог посыпать сахарной пудрой и украсить кондитерскими украшениями.
Лучше всего подавать с молоком. Да здравствует вкус детства, деревни и лета! P.S. в духовке должно приготовиться за 30-40 минут, переворачивать не нужно.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.