Description
Смачний та зручний суп.
Ingredients
-
М'ясо
500 г
-
Капуста білокачанна
200-300 г
-
Картопля
4 шт
-
Буряк
1-2 шт
-
Морква
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Томатна паста
3-4 ст. л.
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
У меня мультиварка Scarlet 410 на 4л и нет функции Выпечка, поэтому овощи и мясо обжаривала на сковороде.
Взять кусок мяса без косточки (У меня свинина. Можно и говядину, кто не любит жирное). Нарезать брусочками или кубиками (кому как нравится). Обжарить на сковороде.
Пока мясо жарится, натереть морковь на крупной терке и нарезать лук. Добавить к мясу для обжарки на 5-10мин.
Нарезать картофель крупными кубиками. Свеклу натереть на крупной терке.
Капусту нашинковать.
Выложить в кастрюлю от мультиварки мясо с овощами, картофель, капусту и свеклу. Посолить, поперчить по вкусу. Добавить томатную пасту. Залить все водой до допустимой нормы мультиварки и поставить на функцию Тушение на 50мин. (если нравится, чтобы овощи хрустели, то достаточно и 35 мин.)
Подавать можно с майонезом или сметаной. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.