Description
Смачне та м'ясо з овочами. Просто та легко.
Ingredients
-
Шия свиняча
700 г
-
Перець болгарський
1 шт
-
Морква
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
0,5 шт
-
Часник
1 зуб.
-
Олія соняшникова
-
Лист лавровий
1 шт
-
Сіль
Cooking
Мясо промыть и нарезать средними кусочками. В мультиварку налить масло подсолнечное и положить в него наше мясо. Закрыть крышку и тушить при режиме "Тушение" 1 час. Периодически помешивая.
В то время пока тушится мясо подготавливаем овощи. Морковь почистить и нарезать кружочками, половинку средней луковицы нарезать полукольцами, перчик средними квадратиками, чеснок мелко порубить или пропустить через давилку.
После того как мясо тушилось 1 час мы его солим и хорошенько перемешиваем, сверху закладываем нашими овощами (лук, морковь, перец и чеснок, лавровый лист) снова чуть присолить овощи. Закрыть крышку и снова включить программу "Тушение" на 1 час. В течении тушения перемешать.
По истечению времени мясо готово. Подойдет любой гарнир. Я делала с картофельным пюре. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.