Description
Легкий, але водночас досить ситний салат. І дуже простий у приготуванні, що важливо. А який смачний.
Ingredients
-
Горбуша
600 г
-
Редиска
10 шт
-
Листя салату
1 пуч.
-
Петрушка
1 пуч.
-
Цибуля зелена
1 пуч.
-
Оливкова олія
3 ст. л.
-
Гірчиця
1 ч. л.
-
Мед
1 ч. л.
-
Соус
1 ст. л.
Cooking
Отварную горбушу разобрать на мелкие кусочки, удалив кожу и попадающие косточки. Листья салата промыть, высушить, порвать руками. Редис нарезать тонкими колечками. Зеленый лук и петрушку мелко порубить.
Для заправки смешать мед, оливковое масло, зерновую горчицу, соевый соус, взбить вилочкой до получения однородной массы.
Овощи перемешать с рыбой, полить заправкой, аккуратно перемешать, выложить в порционные креманки или на тарелки.
Неожиданно вкусный салат. Всем домашним пришелся по вкусу. Этот салат буду готовить на праздники.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.