Description

Йоркширський кекс
Поспішаю поділитися рецептом прекрасного та ароматного кексу! Дуже смачно, барвисто, з незабутньою ноткою прянощі!

Ingredients

  • Вишня

    200 г

  • Родзинки

    150 г

  • Чай чорний

    300 мл

  • Цукор коричневий

    150 г

  • Коньяк

    75 мл

  • Борошно пшеничне

    225 г

  • Розпушувач тіста

    1 пакет.

  • Сіль

    1 щепот.

  • Горіх мускатний

    0,5 ч. л.

  • Перець запашний

    0,5 ч. л.

  • Кориця

    0,5 ч. л.

  • Цедра апельсину

    1 ч. л.

  • Яйце куряче

    2 шт

  • Олія

Cooking

step-0
Вишню и изюм промыть, залить кипятком на 30 минут.
step-1
Воду слить. Залить теплым чаем. Добавить ром, сахар и оставить на 30 минут.
step-2
Муку смешать с разрыхлителем. Добавить соль, корицу, перец, мускатный орех, цедру апельсина. Перемешать.
step-3
Добавить в смесь с изюмом и вишней. Все перемешать.
step-4
Яйца взбить, добавить к полученной смеси, хорошо перемешать.
step-5
Форму смазать маслом и выложить тесто. Выпекать в разогретой духовке 180 градусов 45 минут (время контролируйте по своей духовке).
step-6
Вот такой красивый и ароматный красавчик получился!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.