Description
Мій невеликий експеримент. Вийшло дуже смачно! Спробуйте, може, і вам сподобається. Я зробила всього 5 штук, боялася, що вийде не дуже смачно, але сім'я схвалила
Ingredients
-
Картопля
5 шт
-
Сир твердий
50 г
-
Сосиска
5 шт
-
Борошно пшеничне
5 ст. л.
-
Яйце куряче
1 шт
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Картофель очистить, помыть, отварить. Когда картофель готов, слить с него воду, потолочь, посолить, поперчить, добавить яйцо (сырое) и муку. Тесто не должно быть слишком крутым, потому что потом (после того, как испечется) будет "деревянным".
Я руками разравнивала лепешки из картофельного теста, но можно это сделать скалкой. Кладем на лепешку сосиску и заворачиваем, края закрепить.
У меня получилось 5 сосисок в картофельном тесте. Кладем их на смазанный растительным маслом противень и выпекаем при 200*С примерно 20 минут.
Когда они подрумянились, я посыпала их сыром и на две минуты в духовку до расплавления сыра.
Сосиски в картофельном тесте готовы. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.