Description
Рецепт не для гурманів! Голодному Маман-Тінку дуже хотілося рибних катлет, рецептів на сайті таке достаток, але риби, свіжої риби у Маман-Тінка немає, консерви є, риби свіжої-ні. Подивившись в інтернеті, почитавши, подумавши, вирішила скуштувати... багатьом цей рецепт знайомий, багатьом, ось тільки всі мовчать – партизани! А я дуже голодна була, і тому...
Ingredients
-
Консерви рибні
200 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Яйце куряче
1 шт
-
Борошно пшеничне
3-4 ст. л.
-
Часник
1 зуб.
-
Кефір
100 мл
-
Сіль
Cooking
Один из основных ингредиентов. Лук очищаем, режем крупно потому что... Кладем в стакан блендера, туда же выкладываем нашу консерву (это может быть любая консерва, может быть также и в томате, единственное не переводите шпроты! их вы можете скушать и отдельно с обычными оладьями)
Туда же отправляются яйцо, соль, чеснок и кефир
Взбиваем, добавляем муку (вчера я брала муку с отрубями, получилось давольно интересно)... взбиваем! А теперь аккуратненько выкладываем столовой ложкой на разогретую сковороду (убедительная просьба, не лейте много масла, оно легко впитывается нашими оладьями). Огонь не делайте большим, чуть ниже среднего, достаточного чтобы они пропеклись.
Дожидаемся когда поджарится одна сторона, переворачиваем...
Ждем когда они поджарятся и с другой стороны, снимаем... вот чтополучается
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.