Description
Салат цей готувала для частих гостей... Поки готувала салат, на кухню заходили один син, то інший. Запах свіжих овочів та зелені манив їх. Говорили, що запах свята та радості заповнив усю квартиру. Подібні салати роблю часто, але на запах прийшли тільки сьогодні... Мабуть, день хороший!
Ingredients
-
Рис
100 г
-
Шинка
110 г
-
Огірок
120 г
-
Зелень
-
Перець болгарський
150 г
-
Курка
150 г
-
Яйце куряче
2 шт
-
Листя салату
12 шт
-
Помідори чері
7,5 шт
-
Майонез
-
Сметана
-
Тарталетка
18 шт
Cooking
Ингредиенты - майонез "Махеевъ", рис, салат, ветчина, курица, перец, яйца, лук зелёный, укроп, огурец, тарталетки, помидоры черри.
Сварила 100 г круглого риса. ( Рис залила водой, посолила и дала повариться 10 минут. Выключила плиту и оставила рис под крышкой ). Пока рис остывал, я нарезала другие ингредиенты.
Тонко нарезала ветчину и положила в миску к рису.
Свежий огурец нарезала соломкой. ( Огурец можно солёный, маринованный или то и другое ).
Помельче накрошила зелёный лук и укроп.
Нарезала вареную в подсолёной воде курицу. На мелкой тёрке натёрла вареные яйца.
Болгарский перец нарезала маленькими кубиками.
И хорошо перемешала.
Положила люцерну. И аккуратно перемешала, чтобы не поломать росточки.
Салат не солила. Его получилось много.
В большое блюдо разложила листья салата и на них выложила горкой салат. Наверх салата насыпала люцерну.
Салат не заправляла, а поставила на стол майонез, сметану и оливковое масло.
К нам часто приезжают гости - мамочка с двумя мальчиками играть с собачками. Мальчишки заранее звонят и заказывают, что им приготовить..
Для них салат разложила в тарталетки и разместила на поднос. В середину поставила смешанные майонез со сметаной.
Когда они приезжают, тогда уже нет возможности фотографировать.
Мальчишкам салат очень понравился!
Пока бегали за Джеком и Реем съели все тарталетки.
Заправку добавляли сами...
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.