Пиріг з куркою та грибами

Description

Пиріг виходить дуже смачний, ситний. Його можна подавати як обід гарячим або теплим.

Ingredients

Маргарін

125 г
Яйце куряче

1 шт
Вода

3 ст. л.
Борошно пшеничне

250 г
Сіль

1/3 ч. л.
Філе куряче

330 г
Гриби

250 г
Цибуля ріпчаста

1 шт
Помідори чері

13 шт
Сіль

1/3 ч. л.
Перець чорний

1/3 ч. л.
Сир твердий

150 г
Вершки

300 мл

Cooking

Из нужных ингредиентов замесить тесто и убрать в холод на 30 минут.

А в это время обжариваем мелко нарезанное куриное филе. Солим, перчим.

Обжариваем лук с грибами. Солим, перчим. Смешиваем с курицей.

Для заливки натираем на мелкой терке сыр и смешиваем со сливками.

Тесто раскатываем на столе и выкладываем в разъемную форму, формируя бортики. Если форма круглая, то подойдет на 24 см. У меня примерно такая же по размеру, но квадратная.