Description
Соковита ароматна курочка сподобається любителям гострого) Досить швидко готується і дуже смачно) в ідеалі потрібно брати червоний соус каррі, але в мене його не було, тому соус робила сама)
Ingredients
-
Яблуко
1 шт
-
Часник
3-4 зуб.
-
Соєвий соус
2 ст. л.
-
Грудка куряча
2 шт
-
Томатна паста
4 ст. л.
-
Спеції
Cooking
Куриное мясо нарезать маленькими плоскими кусочками, посолить, поперчить, добавить соевый соус и сбрызнуть лимонным соком. хорошо перемешать и оставить на 10-15 минут косточки от курицы отварить, бульон оставить
Делаем соус, хотя лучше взять готовый, но в магазине у меня его не было яблочко - через терку, добавляем давленый чеснок, томатную пасту, специи. я еще добавила немного вина.
Теперь обжариваем подготовленную курицу в собственном соку до полуготовности
Добавляем соус, перемешиваем и заливаем все куриным бульоном так, чтобы курочки видно не было, и тушим до загустения соуса на медленном огне
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.