Description
Простий морквяно-сливовий пиріг з мигдальними пелюстками. Я не описуватиму який варто аромат при випічці, не вмовлятиму його приготувати, просто прочитайте рецепт, і ви самі зрозумієте, як він хороший. Із вдячністю автору рецепту Заріні Самієвій.
Ingredients
-
Морква
350 г
-
Мигдаль
1/2 стак.
-
Борошно пшеничне
1 стак.
-
Розпушувач тіста
1/2 ч. л.
-
Сіль
1/2 ч. л.
-
Цукор
1 стак.
-
Яйце куряче
2 шт
-
Олія
1/4 стак.
-
Ваніль
-
Слива
Cooking
Приготовить морковь (по совету автора трем ее на мелкой терке). Сливы промыть и разделить на половинки, вынув косточку (у меня были крупные, разрезала на 4 части) Муку просеять,смешать с солью, разрыхлителем. Миндаль порезать на лепестки(я брала резанный). Берется 250 г стакан!
Яйца взбить с сахаром до образования пышной светлой массы.
Добавить масло и еще раз взбить
Муку с разрыхлителем,солью, просеять в яично-масляную смесь, перемешать до однородной массы. Добавить миндальные лепестки. Хорошо перемешать. Добавить морковь и еще раз перемешать.
Форму номером 24 застелить пекарской бумагой, смазать маслом бока. Тесто вылить в форму. Сверху уложить половинки слив.
Выпекать 40 минут при 180 ° до сухой шпажки. Готовому пирогу дать немного остыть в форме и выложить на решетку. Посыпать сахарной пудрой.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.