Description
Смачна, тепла та пікантна закуска. Добра в пост і не тільки.
Ingredients
-
Гарбуз
500 г
-
Лимон
0,5 шт
-
Цукор
0,5 ст. л.
-
Вода
125 мл
-
Спеції
-
Соєвий соус
1 ст. л.
-
Імбир
20 г
-
Цукор
1 ч. л.
-
Гірчиця
0,5 ст. л.
-
Олія
1 ст. л.
Cooking
Тыкву вымыть, почистить, нарезать пластинками и уложить в форму для запекания, либо на противень.
В воду выжать сок из половины лимона, добавить сахар, размешать. Полить тыкву, присолить и поперчить. Накрыть фольгой и поставить в духовку запекаться при 200С 20 минут.
Для соуса имбирь натереть на терке, добавить горчицу, сахар, соевый соус и растительное масло. Тщательно смешать.
Тыкву вынуть из духовки, фольгу убрать, а кусочки тыквы смазать соусом. Вернуть в духовку, уже без фольги, запекаться еще на 20 мин.
Готовую тыкву выложить на блюдо, полить оставшимся в форме соусом, присыпать зеленью. Подавать теплой.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.