Description

Рибний рулет
для любителів риб.

Ingredients

  • Риба

    4 шт

  • Картопля

    5 шт

  • Морква

    1 шт

  • Цибуля ріпчаста

    1 шт

  • Помідор

    2 шт

  • Спеції

  • Сир твердий

    150 г

Cooking

step-0
Девочки, Вы не поверите))), но я не разбираюсь в рыбе, но мне сказали, что это судак.
step-1
Oчистить, разрезать, посолить, поперчить,
step-2
тонко нарезать картошку, морковь, помидоры, по желанию добавить специи (не переборщите).
step-3
V форму выстелить фольгу, сверху пергамент. Разложить картошку, рыбу, лук, морковь,
step-4
затем слой рыбы, помидоры, лук и остаток картошки.
step-5
Закрываем сверху калькой, фольгой, кладем в духовку при t=180C 30-40 мин.
step-6
Mне всё таки не понравилось, вид белесый, натерла сверху сыром и поставила заново допекаться.
step-7
Теперь получилось как я люблю))) [img]http://s59.radikal.ru/i166/0811/bd/238282f82556.jpg[/img]
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.