Description

Кавово-полуничний пудинг з вівсяними пластівцями
Ви чи Ваші близькі не любите вівсянку на сніданок? Тоді цей рецепт для вас. Пропоную приготувати швидкий, легкий, смачний сніданок і "заховати" вівсяні пластівці в пудинг з кавово-полуничний смак, приготований на пару, в якому вони не відчуваються взагалі. А ось користь від них отримаєте напевно!

Ingredients

  • Пластівці вівсяні

    20 г

  • Молоко

    35 мл

  • Кава розчинна

    0,5 ст. л.

  • Яйце куряче

    1 шт

  • Цукор коричневий

    50 г

  • Йогурт

    115 г

  • Борошно пшеничне

    35 г

  • Розпушувач тіста

    0,5 ч. л.

  • Ванілін

  • Масло вершкове

  • Сметана

  • Вершки

Cooking

step-0
Ингредиенты
step-1
Молоко подогреть в микроволновке, всыпать в него растворимый кофе и перемешать до его растворения
step-2
Добавить овсяные хлопья ТМ"Мистраль", не требующие варки. Перемешать до однородности и оставить в сторону
step-3
В другой посуде взбить вилкой яйцо и сахар до небольшой пены
step-4
Добавить йогурт. Хорошо перемешать до однородности
step-5
Добавить муку, смешанную с разрыхлителем и ванилином, и замоченные овсяные хлопья. Быстро перемешать до однородности
step-6
В чашу мультиварки налить кипятка до нижней отметки. Сверху поставить контейнер-пароварку. Поставить в неё наполненные приготовленной массой силиконовые формочки, смазанные сливочным маслом. Мультиварку закрыть. Установить режим"Пар" 25 минут (у меня идёт отсчёт от начала закипания воды)
step-7
После сигнала аккуратно открыть. Подождать 1 минуту и перевернуть формочки на блюдо. Подавать горячими на стол со сметаной или взбитыми сливками-пожеланию и вкусу. К этому пудингу очень подойдёт холодное молоко. Приятного и вкусного завтрака!!!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.