Description
"Навіщо вимазувати руки буряком, плакати від цибулі...". Напевно, всі пам'ятають цю рекламу, але я все-таки вирішила поплакати і вимазати руки, і була дуже задоволена своїм результатом, адже ця страва підійде не тільки для ароматного борщика, а й просто намазати на хлібець або на додаток до гарніру. Смакота..., а аромат...
Ingredients
-
Буряк
2 кг
-
Цибуля ріпчаста
0,5 кг
-
Перець солодкий
0,5 кг
-
Морква
0,5 кг
-
Сік томатний
0,5 л
-
Перець чилі
1 шт
-
Часник
0,5 стак.
-
Оцет
0,25 стак.
-
Олія
1 стак.
-
Цукор
0,5 стак.
-
Сіль
0,5 ст. л.
Cooking
Все овощи моем, чистим, режем и перекручиваем через мясорубочку
Добавляем сахар, масло, уксус, соль, томатный сок и ставим варится. Варим час, раскладываем в стерильные баночки и закатываем
Теперь наслаждаемся потрясающим вкусом)))
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.