На жаль, наш ритм життя стає все швидше і швидше. Все рідше і рідше нам вдається знайти час, щоб насолодитися смачною їжею та спілкуванням із друзями. Перехоплюємо на ходу, спілкуємося на бігу, і т. д. Якщо в когось це не так - я щиро і по-доброму вам заздрю. Я, як і багато хто з нас, обожнюю смажену картоплю. На жаль дуже часто немає часу чекати, поки вона приготується традиційним способом – хвилин 25 – 30. Тому описаний у цьому рецепті спосіб швидкого приготування смаженої картоплі часто мене виручає – 5 хвилин і ти можеш насолодитися досить гарною смаженою картоплею, м'якою всередині та засмажкою зовні. Звісно, ​​принцип - пре-приготуй (звари, спеки) і підсмаж - не нове. Однак описані способи приготування картоплі не включають мій спосіб. Описані способи: спекти в мундирі в мікрохвильовій печі, зварити, нарізати і спекти в мікрохвильовій печі. У моєму способі картопля запікається в обгортці з пекарського паперу - це з одного боку дозволяє уникнути нудного процесу очищення печеної картоплі, а з іншого боку залишає соковиту картоплю (без шкірки вона висихає в мікрохвильовій печі).