Description
Люблю кабачки в будь-якому їх вигляді, але особливо люблю їх готувати за цим рецептом, сир, сир, що може бути краще, а маслини надають їм родзинку!
Ingredients
-
сир
300 г
-
Сир твердий
100 г
-
Кабачок
2 шт
-
Маслини
200 г
-
Оливкова олія
4 ст. л.
-
Соєвий соус
3 ст. л.
-
Перець чорний
-
Зелень
-
Сухарі панірувальні
4 ст. л.
Cooking
Кабачки разрезать вдоль пополам. Из каждой половины удалить ложкой часть мякоти, оставив бортики. Мякоть отложить, она пойдет в начинку.
В чашу блендера положить творог, сыр, зелень и половину сухарей. Так же добавить 3 ст. л. соевого соуса. Измельчить в импульсном режиме.
К полученной начинке добавить мякоть кабачка и еще раз измельчить.
Добавить маслины и перемешать с помощью ложки.
Начинить творожной массой половинки кабачков. Полить оливковым маслом и присыпать оставшимися сухарями.
Поставить кабачки в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут. Подавать украсив зеленью.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.