Description
Це проста, але дуже смачна та ароматна страва. Золота, рум'яна картопля, запечена в духовці в розкішних спеціях, в оточенні найсмачнішого маринаду-закуски. Впевнена, що ця картопля стане приємним гостем за столом. Частуйтесь!
Ingredients
-
Картопля
1 кг
-
Олія
-
Спеції
-
Сіль
-
Оливки зелені
0,5 бан.
-
Кріп
5 веточ.
-
Цибуля червона
2 шт
-
Оцет
2 ст. л.
-
Цукор
1 ст. л.
-
Вода
150 мл
Cooking
Картошку очистить и порезать на 4 части крупную, маленькую - пополам. Добавить специи, соль и растительное масло 5-6 ст. л. Картошку руками тщательно перемешать. Выложить на противень, застеленный силиконовым ковриком или бумагой для выпечки. Отправить картофель в духовку при 200 град., готовить до золотистой корочки.
Лук нарезать тонкими кольцами и замариновать его минут на 15-20. Маринад: в воду добавить сахар и уксус, перемешать. Сделаем закуску-маринад: оливки нарезать кружочками, укроп измельчить.
Лук отжать и добавить к закуске. Влить немного растительного масла и добавить по желанию щепотку соли. Перемешать. Готовую картошку подавать с закуской.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.