Description
Хочу подарувати цей салат чудовому кухарку Ніночці (barska), з якою легко та приємно спілкуватися! Рецепт знайшла на просторах Інтернету.
Ingredients
-
Кіноа
100 г
-
Морква
1 шт
-
Перець болгарський
1/2 шт
-
Селера черешкова
1 шт
-
Чебрець
-
Базилік
-
Цибуля зелена
1 пуч.
-
Лимон
1/3 шт
-
Сир твердий
50 г
-
Оливкова олія
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Вот такая у меня была смесь.
Промыть в холодной воде, высыпать в кастрюлю и залить горячей водой в расчете один к двум, варить на слабом огне в течение 12 минут. Откинуть на дуршлаг и промыть в холодной воде.
Нарезать очищенную и вымытую морковь, сельдерей и болгарский перец.
Обжарить морковь в течение 5 минут.
Добавить сельдерей, перец, базилик и тимьян.
Сваренную киноа и булгур высыпать на сковороду к уже готовым овощам, добавить сок лимона, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешать ингредиенты в течение минуты. Выложить готовый салат в блюдо, посыпать зеленым луком и тертым сыром. Приятного аппетита !
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.