Description
Дуже смачна та красива страва.
Ingredients
-
Сарделька
4 шт
-
Перець болгарський
1 шт
-
Помідор
1 шт
-
Сир твердий
50 г
-
Лист капустяний
8 шт
-
Тісто листкове
-
Гірчиця
Cooking
Почистить сардельки и разрезать их на две половинки поперек. Внутри половинок сделать крестообразный разрез.
Перец и сыр порезать соломкой (длина должна соответствовать длине сардельки), помидор - кружками.
Капустные листы нужно подготовить так-же, как и на голубцы - ошпарить в горячей воде. Начинаем процесс: половинку сардельки нафаршировать перцем и сыром (много не кладите, иначе сарделька лопнет). Капустный лист намазываем горчицей, на неe кладем помидор. Сардельку со всем добром сворачиваем в капусту.
Из теста вырезаем квадрат и сформированный "голубец" с его "приданым" обматываем в конверт. Противень немного смазать подсолнечным маслом, выкладываем свое произведение. Сверху смазываем яйцом и в духовку на 30 - 40 минут. Украшаем зеленью. Вкусненький получается :) и вам того желаю!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.