Description
Дуже смачна, ситна та яскрава страва!
Ingredients
-
Картопля
500 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Перець солодкий жовтий
1/2 шт
-
Перець солодкий червоний
1/2 шт
-
Свинина
350 г
-
Масло вершкове
40 г
-
Горошок зелений
150 г
-
Вершки
100 мл
-
Цибуля зелена
25 г
Cooking
Картофель отварить в мундире до готовности. Затем дайте остыть, очистите и нарежьте крупными дольками. Лук очистите и нарежьте тонкими кольцами. Перец нарезать полосками (я использовала замороженный перец). Мясо вымыть, обсушить и нарезать ломтиками.
На сковороде растопить кусочек сливочного масла. По отдельности обжарьте в масле картофель, лук...
... перец и мясо.
Затем соединить все составляющие картофель, лук, перец и мясо в большой сковороде. Добавить горошек, сливки и тушить на маленьком огне, под крышкой, 10 минут. Зеленый лук вымыть, обсушить и нарезать колечками. Посыпать готовое рагу и подавать на стол.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.