Description
Ну, така смакота, що я аж не можу! Просто тануть у роті!
Ingredients
-
Шоколад темний
-
Банан
4 шт
-
Кориця
-
Цукрова пудра
-
Тісто листкове бездріжджове
500 г
-
Сметана
2 стак.
-
Молоко
2 ч. л.
-
Горіхи грецькі
Cooking
Берем слоеное тесто, раскатываем его.
Раскатали тесто, присыпаем его сахарной пудрой и корицей. Можно и сахаром, конечно, но просто пудра мельче и так получается нежнее. Но кто не любит корицу, можно и вовсе ее не использовать.
Далее режем тесто на небольшие прямоугольнички, у меня вышло 6 и 2 неровных, но это не страшно. Потом я поняла, что можно было резать их поменьше, но это уже и от банана зависит!
Теперь бананами займемся! Очистить и разрезать на 2 половинки.
Теперь берем противень, я немного присыпала его мукой на всякий случай и выкладываем наши прямоугольнички... и вилочкой их потыкать так слегонца )) а сверху половинку банана. И еще на банан я немного пудры сахарной, прям, намазала, так как таяла она там моментально! Уложили на противень и в духовку - 200 градусов на 15 мин., может и 10, это уже от духовки зависит.
Займемся глазурью. В мисочку шоколадочку, поломать, естественно, и прям сразу сметанку к ней и на огонь, пусть плавится. Если сметаны мало, можно добавить... мешать хорошенько и, когда масса станет однородной, добавить сухое молоко... в принципе, можно и без него обойтись, но оно дает какую-то мягкость глазури. Все хорошо перемешать и снять с огня.
Вот такие они, красавцы, выходят из духовки! Банан дает обалденный аромат при выпечке, а корица... я уж и молчу))
Немного подостыли и мажем их глазурькой, ну а сверху посыпаем измельченными орешками!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.