Description
Минулого разу мені дуже сподобався рис у сирній запіканці))) Не змогла не повторити цей момент знову. А ще додала ананас та полуницю і ще вона практично без додавання цукру. Фрукти самі віддали свою насолоду в сир.
Ingredients
-
сир
600 г
-
Крупа манна
3 ст. л.
-
Кефір
5 ст. л.
-
Яйце куряче
3 шт
-
Цукор
15 г
-
Полуниця
160 г
-
Ананас
260 г
-
Рис
0,5
-
Сода
0,5 ч. л.
-
Сироп полуничний
Cooking
Манку залит кефиром и оставить на минут 30. Потом добавить соду, размешать и дать попениться.
С фруктов дать стечь соку, порезать консервированные ананасы на кусочки, клубника меленькая, по этому её я положила целиком.
Залить рис сиропом от клубники и сварить на режиме "рис"
В миску с манкой, кефиром и содой выложить творог и ванильный сахар. Перемешать.
Яйца взбить миксером до хорошей пены.
Смешать творожную массу с взбитыми яйцами. Я мешаю ложкой. Отделить немного творожной массы и отложить в отдельную посуду.
Добавить фрукты и аккуратно снова перемешать.
Вот такой рис получился на клубничном сиропе.
Дно мультиварки смазать сливочным маслом. Затем положить тонким слоем творожную массу без фруктов, которую откладывали.
Сверху выложить слой риса.
А теперь остальной творог с фруктами.
Выставить режим и время в мультиварке. У меня это 1 час 20 минут. А Вы ориентируйтесь на мощность своей мультиварки.
После сигнала отключить мультиварку, но не открывать час. Потом открыть и вытащить запеканку при помощи приспособления для варки на пару. Остудить прямо на ней. Убрать в холодильник настояться, желательно на ночь. Ну а потом, на следующий день порезать на порции и можно пробовать! Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.