Description
Всі ми рибку поважаємо! І готувати дуже любимо..! Багато страв з риби знаємо! І завжди вірні їм будемо! Рибка теж любить нас! От і балує часом..! З кожним разом дивує..!, і рецептів додає..! Нам без риби нікуди! Дуже ніжна їжа..! Рецепт оладок не новий..! Він усім господаркам знайомий..! Вирішила пам'ять освіжити..!, і смачно близьких нагодувати..!
Ingredients
-
Риба
600 г
-
Цибуля ріпчаста
3 шт
-
Майонез
3 ст. л.
-
Крохмаль
1 ст. л.
-
Яйце куряче
2 шт
-
Лимон
1 шт
-
Цукор
0,5 ч. л.
-
Спеції
2 ч. л.
-
Олія
1 ст. л.
Cooking
Продукты
Рыбу нарезать полосками ( длина не более 4 см, толщина 0,5 см ). лук нашинковать полукольцами, или соломкой.
Рыбу и лук перемешать, добавить крахмал, яйца, майонез, сахар, сок лимона, посолить, поперчить по вкусу, еще раз все хорошо перемешать. И дать настоятся. ( минут 35)
Разогреть масло на сковороде, и обжарить оладьи с двух сторон до корочки. ( если количество рыбы будет меньше, они будут тоньше, если рыбы положить чуть больше, получатся котлетки)
Разогреть духовку, переложить оладьи на противень, ( если надо, застелить бумагой), добавить о,5 стакана воды. и отправить минут на 5-6 до полного приготовления. ( температура до 180%)
Блюдо готово! Любимый гарнир. ( отлично с жареной картошкой ), в холодном виде тоже вкусно! Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.